restaurant noblesse

Étel menü

Tökéletesség a tányérban
menü
GUSTĂRI restaurant noblesse

ELŐÉTELEK

Lepény

250g

fehér szezám, fekete szezám, olívaolaj

11 lei

Humusz

250g

14 lei

Humusz sült paprikával

250g

18 lei

Bruschetta paradicsommal és oregánóval

150g

16 lei

Bruschetta paradicsommal és mozzarellával

180g

21 lei

Bruschetta paradicsommal, prosciutto crudó-val és parmezánnal

180g

24 lei

Vegyes bruschetta tál

180g

23 lei

Füstölt lazacos szendvicsek

150g

toast kenyér, füstölt lazac, kapribogyó, Philadelphia sajt, zöld citrom

25 lei

Paraszt tál

(2 személy) 400g

füstölt kolbász, parasztsonka, tepertő, bacon, füstölt szalonna, lilahagyma, uborka, paprika, paradicsom, olajbogyó

38 lei

MELEG ELŐÉTEL

Csirke krokett nyers prosciuttoban csomagolva, rukkola és gorgonzola szószban

180/20/50g

39 lei

Puliszka sajttal és tejföllel

350g

27 lei

Rántott sajt

200g

27 lei

GUSTĂRI CALDE restaurant noblesse
SALATE restaurant noblesse

SALÁTÁK

Cézár saláta

400g

csirkemell, jégsaláta, főtt tojás, paradicsom, parmezán, tartármártás, kruton

34 lei

Tonhal saláta

400g

Rio Mare tonhal, jégsaláta, paradicsom, uborka, lilahagyma, kukorica, fekete olajbogyó, parmezán

37 lei

Crispy saláta

400g

ropogósra pirított csirke Panko zsemlemorzsában, jégsaláta, paradicsom, uborka, kukorica, fekete olajbogyó, feta sajt

30 lei

Görögsaláta

450g

saláta, paradicsom, uborka, kápia paprika, fekete olajbogyó, lilahagyma, feta sajt, oregánó, olívaolaj, balzsamecet

30 lei

LEVESEK

Házi tésztás csirkehúsleves

350g

15 lei

Paraszt borjú leves (csorba)

350g

22 lei

Zöldségleves (csorba)

350g

17 lei

Pacalleves

350g

23 lei

supa ciorba restaurant noblesse
BURGERI restaurant noblesse

BURGER

Black Angus

400/150/50g

szezámmagos zsemle, Black Angus marhahús, bacon, cheddar, karamellizált hagyma, savanyúság, burger szósz, sült krumpli, tartármártás

49 lei

Klasszikus

370/150/50g

Briós zsemle, Black Angus marhahús, bacon, cheddar, paradicsom, saláta, lilahagyma, burger szósz, sült krumpli, tartármártás

47 lei

Crispy

350/150/50g

szezámmagos zsemle, ropogós csirke crispy, cheddar, paradicsom, saláta, burger szósz, sült krumpli, tartármártás

36 lei

CSIRKEHÚS

Kacsamell édes-savanyú erdei gyümölcs mártással

180/100g

47 lei

Kijevszkaja csirke

200g

csirkemell, vaj, parmezán, zsemlemorzsa Panko

39 lei

Tikka Masala Csirke

180/80g

csirkemell, curry szósz

38 lei

Csirkemell champignon gombamártással és póréhagymával

180/100g

36 lei

Csirkemell olvasztott sajttal mandulakéregben

200g

37 lei

Csirkemell póréhagymával és füstölt sajtmártással

200/80g

33 lei

Roston sült csirkemell

180g

25 lei

Roston sült csont nélküli csirkecomb

180g

23 lei

Rántott csirkemell

200g

csirkemell, Pankó zsemlemorzsa

29 lei

Krokett

200g

csirkemell, kukoricapehely

27 lei

PASĂRE restaurant noblesse
PORC restaurant noblesse

DISZNÓHÚS

Noblesse Karaj

180/150g

karaj, bacon, paprika, champignon gomba, sajt

34 lei

Vargányás sertés szűzérme, cukkinivel és sült paprika szósszal

200/100g

37 lei

Noblesse sertés szűzérme

180/100g

sertés szűzérme, bacon, mozzarella, paprika, hagyma

38 lei

Tarja gorgonzola szósszal és Lyonesse hagymakarikákkal

180/50/80g

39 lei

Cigány tarja

180/100g

tarja, sült szalonna, fokhagymás muzsdéj

35 lei

Roston sült tarja

180g

28 lei

Barbecue sertés borda

450/25/25g

sertésborda, torma, ázsiai szósz

47 lei

Kemencében sült sertéscsülök

300g

39 lei

Ropogós sertéscsülök babbal es lilahagyma karikákkal

300/300/50g

54 lei

Vegyes grill

(2 személy) 500/400g

tarja, sertés szűzérme, csirkecomb, bacon, kolbászkák, rizs zöldségekkel, dippers burgonya, Lyonesse hagyma

93 lei

MARHAHÚS

Fekete Angus marhahús vargánya szószal

180/100g

97 lei

Roston sült fekete Angus marha bélszín

180g

82 lei

Fekete Angus marha tagliatta koktélparadicsommal, rukkolával és grana-val

160/100g

82 lei

Bécsi szelet

180g

Fekete Angus marhahús, vaj, Panko zsemlemorzsa

67 lei

VITĂ restaurant noblesse
PEȘTE restaurant noblesse

HAL

Lazac magos kéregben

200g

55 lei

Fogassüllő filé mandulakéregben

200g

47 lei

Fogassüllő filé meuniere mártással

200/100g

57 lei

TÉSZTA FÉLÉK/ RIZOTTÓ

Aglio spagetti, olio e peperoncino

350g

olívaolaj, fokhagyma, parmezán, chili paprika, petrezselyem

27 lei

Bolognai spagetti

400g

ragu szósz, parmezán, bazsalikom

36 lei

Carbonara spagetti

400g

bacon, tojás, parmezán

34 lei

Penne pomodoro e basilico

400g

paradicsom, bazsalikom, fokhagyma, vaj

27 lei

Penne arrabbiata

400g

paradicsomszósz, bazsalikom, chili paprika, vaj

26 lei

Penne pollo

400g

csirkemell csíkok, tejföl, parmezán sajt, vaj

36 lei

Penne tészta lazaccal és cukkinivel

400g

füstölt lazac, cukkini, tejföl

46 lei

Vargányás tagliatelle tészta

400g

vargánya, tejföl, fokhagyma, parmezán, vaj

44 lei

Garnélarákos tagliatelle tészta

400g

garnélarák, paradicsomszósz, fokhagyma, parmezán, oregánó

55 lei

Négy sajtos rizottó

400g

gorgonzola, mozzarella, cașcaval, parmezan, unt

42 lei

Vargányás rizottó

400g

vargánya, tejföl, fokhagyma, parmezán, vaj

41 lei

Garnélarákos rizottó

400g

garnélarák, fokhagyma, parmezán, vaj

52 lei

PASTE RISOTTO restaurant noblesse
restaurant noblesse

KÖRETEK / SALÁTÁK

Arany burgonya

200g

13 lei

Sültkrumpli

200g

12 lei

Dippers burgonya

200g

14 lei

Sült édesburgonya

200g

14 lei

Natúr burgonya vajjal és petrezselyemmel

200g

12 lei

Burgonyapüré

200g

12 lei

Vajas petrezselymes rizs

150g

13 lei

Keleties rizs

150g

Serpenyőben vajban és fűszerekben pirított basmati rizs

15 lei

Rizs mexikói zöldségkeverékkel

200g

16 lei

Roston sült champignon gomba

200g

16 lei

Roston sült zöldségek

200g

cukkini, champignon gomba, padlizsán, lilahagyma, paprika, paradicsom

17 lei

Sült brokkoli

200g

16 lei

Vajban párolt zöldbab

200g

15 lei

Ázsiai stílusú zöldségek wokban

200g

cukkini, padlizsán, hagyma, paprika, zeller, sárgarépa, chili, szójaszósz, Worcester szósz

18 lei

Lyonesse hagyma

150g

10 lei

Puliszka

200g

12 lei

Paradicsom saláta

200g

9 lei

Saláta paradicsommal és uborkával

200g

9 lei

Vegyes saláta

200g

10 lei

Saláta

150g

10 lei

Káposztasaláta

150g

8 lei

Sültpaprika saláta

150g

13 lei

Lilahagyma saláta

150g

7 lei

SZÓSZOK

Meuniere szósz

100g

tejföl, kapribogyó, vaj, citrom, petrezselyem

12 lei

Tartármártás

100g

9 lei

Gorgonzola szósz

100g

13 lei

Zöldbors mártás

100g

15 lei

Vargánya szósz

100g

15 lei

Paradicsommártás fokhagymával és oregánóval

100g

7 lei

Joghurtos szósz oregánóval

100g

8 lei

Fokhagymaszósz

100g

8 lei

Ázsia szósz

50g

6 lei

Barbecue szósz

50g

7 lei

Fokhagymas muzsdéj

50g

5 lei

Torma szósz

25g

6 lei

EXTRA

Kenyér

1 szelet

2 lei

Tejföl

50g

3 lei

Csípős paprika

2 lei

Parmezán

25g

5 lei

SOSURI restaurant noblesse
PIZZA restaurant noblesse

Pizza

Margherita

350g

paradicsomszósz, mozzarella, bazsalikom

26 lei

Bufala

400g

paradicsomszósz, bufala, bazsalikom

37 lei

Prosciutto e Funghi

450g

paradicsomszósz, mozzarella, prosciutto crudo, gomba

32 lei

Tonno e Cipolla

450g

paradicsomszósz, mozzarella, Rio Mare tonhal, hagyma

37 lei

Crudo e Rucola

500g

paradicsomszósz, mozzarella, prosciutto crudo, rukkola, grana

38 lei

Quattro Formaggi

400g

paradicsomszósz, mozzarella, gorgonzola, grana, scamorza

37 lei

Cinque Stagioni

500g

paradicsomszósz, mozzarella, sonka, milánói szalámi, gomba, olajbogyó

35 lei

Bambino

450g

paradicsomszósz, mozzarella, sonka, kukorica

31 lei

Salami

450g

paradicsomszósz, mozzarella, nápolyi édes szalámi

33 lei

Diavola

450g

paradicsomszósz, mozzarella, csípős szalámi

33 lei

Calzone

600g

paradicsomszósz, mozzarella, prosciutto cotto, gomba

37 lei

Tartufata

450g

mozzarella, bufala, scamorza, speck, koktélparadicsom, gomba, szarvasgomba krém

39 lei

Noblesse

550g

paradicsomszósz, mozzarella, prosciutto crudo, koktélparadicsom, gomba, parmezán, pesto szósz

38 lei

Vegetáriánus

450g

paradicsomszósz, mozzarella, koktélparadicsom, grillezett padlizsán, cukkini, bazsalikom

32 lei

Focaccia

200g

ulei extravirgin, oregano

14 lei

EXTRA PIZZA

Philadelphia szegély

100g

7 lei

Szarvasgomba krém

20g

5 lei

Pesto szósz

30g

4 lei

Champignon gomba

50g

3 lei

Gorgonzola sajt

25g

5 lei

Mozzarella

50g

5 lei

Prosciutto crudo

25g

5 lei

Prosciutto cotto

25g

5 lei

Szalámi

50g

6 lei

Csípős szalámi

50g

6 lei

Olajbogyó

50g

4 lei

Kukorica

50g

2.5 lei

Rukkola

25g

5 lei

Chili Paprika

20g

2 lei

DESZERT

Lava cake vanília fagylalttal

120/50g

22 lei

Somlói Galuska

200g

18 lei

Sült túrófánk áfonyalekvárral

150/50/50g

22 lei

Cheesecake

130g

18 lei

Alma torta és vaníliakrém

250g

opcionálisan fagylalt (kézműves fagylalt természetes ízekkel) 50g –- 8 lei

17 lei

DESERT restaurant noblesse